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                  在大街小巷偶遇,欣賞一次地道韓餐

                  韓國 首爾 韓餐

                  韓國首爾

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                  潘那白
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                  • 美食成都生意很火的一家韓餐

                  年前還在外面旅行,好在行程不是太趕,慢慢來逛完韓國就回家過年陪家人了。這幾天住在明洞,吃了不少的網紅店。今天懶得走,在酒店邊上一家叫做Han-Ga-Ram的韓餐小店解決晚飯。

                  進來了之后才發現這家是純韓語服務,中英都沒有,讓我突然想起來成都生意很火的一家韓餐,老板也是至今不怎么會講中英文。還好我們一起同行的有韓語人才,成功解決吃飯問題,順利的點了幾個菜。

                  這家店并不太大,就是普通的韓國餐廳,裝修的很溫馨,擺放在一邊的書架也不會顯得突兀,有種來朋友家做客的感覺。

                  老板很好客,開玩笑說賄賂我們,送了小瓶的酒,叫百歲酒,是韓國很有名的一種清酒,配韓餐和中餐都可以。

                  菜上齊了,但是菜名我還不太搞得懂,大致能知道是什么食材,管它呢,吃就對了。牛肉鮑魚上放的那個帶葉子小蘿卜是人參,可以吃的,一股草味,但應該會是中國人最喜歡的一道菜,我覺得還行。

                  下圖這道菜的原樣和正確吃法是,一片鴨一片豬小段魚用原味泡菜卷了一口吃掉口感豐富,就是吃起來麻煩,感覺女生不是很喜歡這個菜,可能因為魚的部分是生的腌魚的緣故。

                  兩魚雙拼我很喜歡,其中一種是埋在菜絲里的,吃起來更像是醬烤鰻魚,一點刺也沒有。還一些菜都沒拍,要靠人翻譯才能吃明白。

                  韓劇里的約會都是各種吃,米腸粉、韓牛、各種湯飯和海鮮,但是新鮮水果之類的比較少。很多人吃韓餐都想到燒烤和拌飯,其實一些特色的本地菜也是可以嘗試的,能不能吃的慣就看自己了。

                  涼拌長豆芽、醬花生,糖蒜這些經常出現在配菜里,每一種拿出來擺在不同的餐具里儀式感非常的強烈。當然我們在路邊的小店里以吃的舒服為主,按自己的喜好來就可以,不用刻意去學韓餐的禮儀,如果有韓國朋友在場請教一二,也會是非常有意思的事情。

                  現如今出國旅游早已不是什么新鮮事,但會外語的人并能熟練運用的人并不多,所以很多游客只能跟團,比起自由行的體驗確實差很多,會好幾門外語的人就更少了。在賺錢之余還得好好學習才能有更好的生活,你覺得呢?

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                  樂途旅游網與樂途靈感旅行家:潘那白 更新:2019.02.12

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